Pourquoi Schubert s'est-il intéressé à une truite ?

Porté par les vers de Christian Schubart (oui... Schubart, avec un ‘a’), Franz Schubert a d'abord composé un Lied qu'il intitula "La Truite". Puis, quelques années plus tard, il reprit le thème musical de ce Lied pour en faire un quintette avec piano.

Fort bien, mais tout ceci ne répond pas à la question : pourquoi Schubert s'est-il intéressé à un poisson ? Pour sa vivacité dans les eaux claires d'un ruisseau ? Pour son humeur changeante et joyeuse ? Pour ce sentiment de liberté qu'il fait naître en nous ? Pas tout à fait.

Venez, on vous l'expliquera...